うどん餃子とカラオケ(1)

2010/07/17 14:59

　ハナキンのゆうべは、前々からの約束どおり、恋田さん、東中さんとカラオケ勝負。その前に「まず腹ごしらえを」ということで高槻名物「うどん餃子」を食べにいきました。これも前から狙っていたのです。

　今、高槻市役所へ「市内でうどん餃子を食べられる店は？」と電話をすると「3店あります(しかありません)」との答えが返ってくるそうです。そのうちの1店が阪急高槻市駅南口駅前の「高崎流居酒屋道場高槻店」です。

　初めて食べました。写真が暗くて申し訳ありません。イメージとしては、チヂミの生地の部分がうどんで占められているといった感じかな？。確かに餃子の味にも近い。そして、焦げ目が付いているので香ばしい食感もいい。

　チヂミと比べると味も食感も柔らかで日本人好みかもしれません。
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